Carol se ha formado en publicidad, marketing y psicología social. Su experiencia proviene del desarrollo estratégico de grandes marcas a nivel nacional y regional. En los últimos años realizó posgrados en recaudación de fondos y gestión de organizaciones sociales, tarea en la que se desempeña. En la actualidad asumió el rol de Responsable de asuntos institucionales y desarrollo de fondos en la Fundación Bunge y Born.